سوء الهضم وكثرة الغازات – الأطعمة المسببة
من المشاكل الحقيقية التى تواجه المسافر عامة وخاصة الى بلد مثل الفلبين تعتبر كل شئ فيها غريب على الأنسان العربي
هى ماذا تأكل
سؤال بسيط لكن الأجابة عليه صعبة
والذى جعلنى اكتب هذا الموضوع كثرة من يأتى الى يشكو من سوء الهضم وكثرة الغازات
جمعت هنا أكثر الأطعمة شهرة أنها تسبب غازات وسؤ هضم
ليحاول الأنسان تجنبها قدر المستطاع
: الفاصوليا
هى من اكثر الأطعمة المثيرة للغازات لأنها احد البقوليات المعر عنها انها مثيرة للغازات لأحتوائها على ألياف قابلة للذوبان ومسببة للغازات المعوية والفاصوليا موجودة فى الفلبين أما خضرا أو معلبات
منتجات الألبان
جميع منتجات الألبان تسبب الغاز بسبب وجود سكر اللاكتوز
على كل حال هذه المنتجات تعتبر غالية نسبيا فى الفلبين
حيث لا يوجد اٌقبال عليها من الفلبينى
المشروبات الغازية
تعتبر المشروبات الغازية من اكثر المشروبات اثارة للغازات وبالتالي فمن الأفضل تجنبها او علي الأقل تقليل استهلاكها
وهذا أمر ليس صعبا
الأطعمة الغنية بالألياف
برغم ان الألياف ضرورية لحركة الأمعاء وتجنب الأمساك ولكن الكثير من الألياف قد تسبب الغازات
المكرونة
المكرونة مسؤلة عن الأنتفاخات والغازات بنسبة كبيرة وهى أجد الأطباق المشهورة فى الفلبين وخاصة فى مطاعم الوجبات السريعة مثل جولى بى و ماكدونالد وغيرها
عدم الأكثار منها أمر ضرورى حتي تتجنب الغازات المعوية
الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية، من اكثر الأطعمة التي تثير الغازات المعوية ، وذلك يرجع الي قلي هذه الأطعمة في زيت زائد عن الحد
وطبعا البطاطس مشهورة جدا هنا فى كل مكان
وتسمى الفرنش فرايس
الخضروات
السكريات في بعض الخضروات قد تؤدي إلى حدوث غازات معوية عند هضمها. البصل والخرشوف يحتويان على سكر الفركتوز، بينما القرنبيط والكرنب يحتوون على سكر الرافينووز
كما أن الخضروات التي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان كالبازيلاء تسبب الغازات، حيث يتم هضمها في الأمعاء الغليظة
الفواكة
بعض أنواع الفاكهة تحتوي على سكر السوربيتول الذي يسبب غازات، ومن أشهرها فاكهة الخوخ، والدراق، والتفاح
طبعا لا يستطيع الأنسان التخلى والبعد عن هذه الأطعمة جميعا
ولكن فقط الاقلال منها و تنظيم تناولها
وفى حالة الأصابة بالغازات بشكل مزعج يكون الحل هو الدواء
